Jacarta –
Café La mezcla de hielo se puede servir caliente o fría de dos formas. Entonces, ¿de qué manera es más saludable?
El café es una bebida que tiene muchos beneficios. El café es rico en antioxidantes y cafeína, lo que aumenta la capacidad del cuerpo para aumentar la inmunidad. Sin embargo, depende de cómo se presente.
Además, también depende del estado del cuerpo. Porque en comparación con el café caliente y el café helado, ambos tienen ventajas. Para las personas sensibles a la cafeína, como las que padecen úlceras, puede optar por el café helado.
El café helado también se está convirtiendo en una tendencia, especialmente entre los jóvenes. Sin embargo, hay algunos beneficios importantes para la salud al beber café caliente, dice la nutricionista Karin Adoni.
En un informe de Bastle, aquí hay 5 beneficios de beber café negro frente a café frío:
1. Más antioxidante
Beneficios de beber café caliente frente a café frío Foto: iStock
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Se dice que el café caliente contiene más antioxidantes que el café elaborado en frío. Esto se evidencia en un estudio publicado en 2008 por la Universidad Thomas Jefferson.
El Dr. Nicola Georgievich dijo que el café negro es saludable debido a su contenido de antioxidantes. Porque hay tantos beneficios de estos antioxidantes. Reducir el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, hígado, diabetes y muerte prematura.
Lea también: Los beneficios de tomar café por la mañana en el cuerpo
2. El café frío es bajo en cafeína
Beneficios de beber café caliente frente a café frío Foto: iStock
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La cafeína es realmente efectiva ya que estimula la energía del cuerpo. Sin embargo, depende de la cantidad que consumas. La ingesta excesiva de cafeína también es peligrosa, especialmente para aquellos con úlceras e indigestión.
El café frío o la infusión fría son bajos en cafeína. Bueno, las personas con úlceras e indigestión pueden elegir con seguridad el café frío. La cafeína en el café frío generalmente se sirve en 40 mg por 100 g.
A diferencia del café caliente, cada porción de 100 gramos contiene 60 mg de cafeína. Debido a que el proceso de elaboración de la cerveza utiliza agua caliente, afecta el pH.
El café frío suele rondar las 6,31 y el café caliente alrededor de las 5,48. Cuanto más pequeño es el ankap hanya, más ácida es la naturaleza de la sustancia.
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