8 alimentos que los japoneses comen todos los días para vivir más tiempo

Yakarta, CNN Indonesia —

Japón Es conocido como el país más poblado. Vivió mucho tiempo En este mundo. Representa el estilo de vida saludable que viven los japoneses todos los días.

¿Quieres vivir una vida larga como los japoneses? En primer lugar, puedes hacer trampa. la comida Los japoneses siguen lo siguiente a diario para vivir más tiempo.

La esperanza de vida media de la población de Japón es de 83,39 años. Algunos de ellos llegan incluso a los 100 años.

Citando revistas la naturalezaUn estudio concluyó que el aumento de la esperanza de vida en Japón se debió a una disminución significativa de las tasas de mortalidad por enfermedades no transmisibles como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Una ingesta baja en grasas y alta en proteínas vegetales contribuye a las bajas tasas de mortalidad por cáncer y enfermedades cardíacas en Japón.

Una dieta japonesa típica de alimentos vegetales y pescado, así como una dieta occidental típica de carne, leche y productos lácteos, se asocian con la longevidad en Japón.

Dieta diaria japonesa para la longevidad

Puedes hacer trampa, cita los siguientes alimentos que los japoneses comen a diario para longevidad. CNBC.

1. Partido

Muchos japoneses empiezan el día con un vaso. fósforo cada mañana

El té verde tiene muchos beneficios para la salud. El té verde contiene vitamina C, vitamina B, fibra, proteínas y polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

2. Alimentos fermentados

miso, OTANY nukazuke Algunas de las comidas más populares de Japón. Todos son alimentos fermentados.

Los alimentos fermentados son ricos en probióticos, que ayudan a la digestión y la absorción de nutrientes. Los alimentos fermentados reducen el riesgo de enfermedades.

3. Algas

Conocidas como algas kaiso Está presente en muchos platos en Japón.

Las algas son bajas en calorías y ricas en fibra. Las algas también contienen varios minerales y vitaminas importantes, como yodo, hierro, potasio, magnesio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3.

4. Nueces

Los frijoles son un alimento básico diario para los japoneses. Sin embargo, siempre eligen frutos secos mínimamente procesados.

Puedes probar los frijoles edamame al vapor como refrigerio. O también elaborar leche de soja como sustituto de la leche de vaca.

La soja es rica en fibra, vitamina B, potasio y polifenoles.

Además de la soja, los frijoles rojos también son un alimento diario para los japoneses. Los frijoles rojos son ricos en polifenoles, fibra, potasio, proteínas y vitamina B, los cuales ayudan a prevenir la inflamación en el cuerpo.

5. saber

El tofu es una de las mejores fuentes de proteína vegetal. El tofu también es fácil de procesar.

El tofu está presente en varios platos japoneses. El tofu se puede utilizar como relleno de bola de masa, condimento para arroz frito, relleno de sopa y más.

6. Semillas de sésamo

Ilustración. Las semillas de sésamo son uno de los alimentos diarios de los japoneses para la longevidad. (iStockphoto/Mescioglu)

Las semillas de sésamo pueden ser el secreto de muchos platos japoneses. Las semillas de sésamo se pueden utilizar para asar verduras o pasta.

Las semillas de sésamo son ricas en vitamina B, vitamina E, proteínas, fibra y minerales como magnesio, calcio y fitoesteroles que ayudan a controlar el colesterol.

7. Hongos shiitake

Como se podría decir, las setas shiitake son un ingrediente básico en muchos platos japoneses.

Este hongo es rico en proteínas, vitamina D y vitamina B. Este hongo también contiene lentinano o polisacáridos, que ayudan a combatir la inflamación.

8. jengibre

Otro alimento que los japoneses consumen a diario es el jengibre. El jengibre es conocido como especia medicinal no sólo en Japón sino también en todo el mundo.

El jengibre ayuda a mejorar el sistema inmunológico y los procesos metabólicos.

Mientras tanto, en materia de cocina, el jengibre realza el sabor de los platos y protege los alimentos contra el deterioro.

(asr/asr)