El desarrollo cafetalero en Australia es ahora la meca de las tendencias globales

Jacarta –

Australia está en el punto de mira debido al rápido desarrollo del café. De hecho, muchas de las últimas tendencias del café representan tendencias del café en Australia.

En una tendencia, suele haber una región o país que es indicativo de la tendencia. Por ejemplo, comer comida picante con aceite de chile representa la cultura culinaria en China.

Asimismo, las tendencias cafetaleras que ocurren y se desarrollan en el mundo. Hay muchos países en el mundo que tienen una gran influencia en el café.

Uno de ellos es Australia, que actualmente es la meca de las tendencias cafetaleras en el mundo. De hecho, muchas tendencias y brebajes de café contemporáneos reflejan la forma en que los australianos disfrutan su café.

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Aquí hay 5 datos sobre el desarrollo del café en Australia según varias fuentes:

1. Plantado por primera vez en 1788

El desarrollo del café en Australia ha tenido un recorrido largo, histórico y significativo. Las plantas de café se plantaron y cultivaron por primera vez en Australia en 1788 y tuvieron que lidiar con el té.

Antes de que se plantara el café, los italianos estaban familiarizados con el té como bebida diaria. Las primeras plantas de café en Australia procedieron de Río de Janeiro, Brasil, y tomó tiempo perfeccionarlas.

Las condiciones climáticas y los factores nutricionales son muy diferentes en Brasil y Australia. No fue hasta mediados del siglo XX que el café finalmente comenzó a extenderse y reemplazar al té como bebida preferida.

2. Inmigración de italianos

La tendencia al consumo de café entre los australianos también es inseparable de la llegada de inmigrantes italianos. Las máquinas de café expreso fueron introducidas por inmigrantes durante la Segunda Guerra Mundial.

Desde la llegada de la máquina de café expreso, la población local finalmente ha comenzado a aprender y a sentir curiosidad por el café expreso. El café comenzó a cobrar impulso a mediados de los años 1950, particularmente en las grandes ciudades como Melbourne y Sydney.

El sabor amargo y fuerte del café empezó a ganar popularidad y los pedidos de café negro iban en aumento. La influencia de estos inmigrantes también ha sido reconocida como la iniciadora o pionera de la existencia de cafés modernos que se abrieron para satisfacer los gustos australianos.

En la página siguiente se muestra una cronología del desarrollo del café en Australia.