septiembre 16, 2021

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¿El nuevo macchiato crujiente de manzana de Starbucks se apoderará del trono del otoño del café con leche de calabaza y especias?

Disfruto de algunos placeres más que Starbucks, y como muchas agolitas de la sirena de dos aletas, la referencia no oficial al otoño, el lanzamiento estacional de Pumpkin Spice Late (PSL), es el motivo anual de la celebración. No me malinterpretes, no tengo ningún deseo de que la calabaza condimente todo, pero los sabores de caramelo y nuez moscada lo convierten en un delicioso manjar con un toque de calabaza. Mis cejas se elevaron cuando comencé a leer varios titulares y rumores en las redes sociales sobre la nueva creación de temporada de Starbucks, Apple Crisp Machiado, preguntando sobre la posibilidad de convertirme en una bebida de otoño, dejando de lado al campeón de otoño a largo plazo PSL. “POCO PROBABLE”, grité, para propósitos de prensa, decidí que tenía que sacrificarme y probarlo yo mismo.

Starbucks lo describe como “sabores en capas de manzana y azúcar morena con espresso, leche hervida y llovizna de manzana picante caramelizada, como llenar un pastel de manzana pegajoso en armonía con un nostálgico estimulante otoñal. (A medida que los accesorios navideños aparecen en las tiendas en Septiembre), la temporada de otoño se ha trasladado a finales de agosto, que todavía es verano en el norte del hemisferio.Creo, sin embargo, creo que mi método debería ser lo más transparente posible porque aquí practicamos la buena ciencia, por desgracia.

Macchiato crujiente de manzana real - iced.jpg

Esta bebida es muy interesante, por así decirlo. Después de dar un buen revuelo, la forma en que se asienta el jarabe (ver imagen de arriba), hubiera significado mi muerte al usar una pajita; si no lo hubiera hecho, habría tomado mi primer chip. Caramelo, manzana inmediatamente. Luego, el sutil sabor cálido del azúcar moreno. “Maldita sea”, pensé. “No esta mal.” Luego, el sabor del espresso llamó a la puerta de mis papilas gustativas. Los dos sabores dominantes que quedan ahora en mi boca son el amargor del sabor a manzana y el espresso. No me gusta esto. Probé la bebida de nuevo. Misma experiencia. Todo lo que queda es un choque distintivo de delicioso postre de manzana, fruta y café mientras se bebe. Incluso cuando lo termino (por $ 4.53 de altura, no lo voy a terminar) mi boca no siempre está acostumbrada a la mezcla de sabores.

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¿El veredicto final? Apple Crisp Machiado es seguro. El chip inicial fue maravilloso, pero no pude superar el último sabor. Si miras Twitter rápidamente, parece que mucha gente disfruta del infierno, así que voy a llamar a esto algo simple por gusto personal. Aún así, no esperaba que las especias de calabaza llegaran tarde, y la línea de bebidas de otoño Apple Crisp Machiado Starbucks sería una adición exitosa a la PSL.

Kalina Rivera es la editora de televisión de Pajiba. Cuando no quiere que le refresquen las uñas antes de ser fotografiada para artículos, puede encontrarla en Twitter. Aquí.

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Fuentes de imagen (en orden de publicación): Chelsea Kyle / Starbucks, Galina Rivera