Yakarta, KOMPAS.com – Por mes Ramadán, Refrigerador Sera Dispositivos electrónicos Se utiliza principalmente para almacenar diversos alimentos para Zahur e Iftar. Más rápido.
Sin embargo, tenga en cuenta que la posición de los alimentos y los alimentos crudos debe adaptarse a sus necesidades.
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Reportado desde Comiendo bienDomingo (03/04/2022), antes de guardar cualquier cosa, asegúrese de que la temperatura del refrigerador sea la correcta.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la temperatura del refrigerador debe ser de cuatro grados centígrados o menos.
La temperatura ambiente de los estantes y cajones es constante, pero no el área puerta del refrigerador Sujeto a fluctuaciones de temperatura.
Cada vez que se abre la puerta del refrigerador, se expone el contenido del refrigerador al aire caliente, lo que aumenta el riesgo de estropear los alimentos almacenados.
Por lo tanto, evite almacenar alimentos en la puerta del refrigerador que puedan soportar cambios de temperatura. Aquí hay cinco alimentos que no deben almacenarse en el área de la puerta del refrigerador.
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Aunque parece un lugar conveniente para almacenar Leche, El área de la puerta del refrigerador es en realidad la peor opción. Porque las temperaturas más cálidas permiten bacterias Crecer.
Por lo tanto, es más probable que se eche a perder la leche en la puerta del refrigerador. Es mejor guardar la leche en la parte de atrás del refrigerador, donde se enfriará.
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Aunque algunos refrigeradores tienen estantes especiales en una forma Huevo En la puerta, no es recomendable colocar el frigorífico en esa zona.
De acuerdo a Tablero de huevos americano (AEB), los huevos se almacenan mejor en un estante interior donde la temperatura es más estable.
Además, los huevos deben almacenarse en sus envases originales, como afirma AEB, que los cartones pueden evitar la pérdida de humedad y proteger a los huevos de la absorción de olores o sabores de otros alimentos.
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Carne y aves de corral
La carne de res es un ejemplo. Consulta la lista de países que más carne de vacuno producen en el mundo.Cada vez que se cocinan carnes y aves crudas, es importante guardarlas y almacenarlas de manera segura para que los miembros de la familia no se enfermen.
Las carnes y aves crudas contienen líquidos en sus envases que pueden contaminar otros alimentos si entran en contacto con ellos.
No es recomendable guardar estos alimentos en la puerta ya que los líquidos se caerán fácilmente.
Además, la temperatura de la puerta del refrigerador es inestable y segura. El mejor lugar para la carne y las aves crudas son rejillas especiales y envueltos herméticamente en plástico o en un recipiente sellado para evitar fugas.
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Frutas y vegetales
puerta del refrigerador Proporciona un fácil acceso para recoger frutas y verduras. Sin embargo, hay un buen lugar para almacenar frutas y verduras, a saber, el cajón del refrigerador.
Según el USDA, “Los cajones dedicados brindan un entorno de almacenamiento óptimo para frutas y verduras.
La mayoría de los cajones tienen un nivel de humedad controlado por lo que puedes definir diferentes compartimentos, uno para frutas y otro para verduras.
Tenga en cuenta que las frutas necesitan menos humedad, mientras que las verduras necesitan más humedad.
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Queso
Ejemplo de queso parmesano. Para almacenar queso en el refrigerador, es mejor guardarlo en un cajón delgado que en la puerta del refrigerador. Este cajón suele estar en la parte inferior. Congelador.
Como lo describe el USDA, se envía aire frío adicional a los cajones para mantener los alimentos frescos sin congelarse. Esta temperatura es perfectamente adecuada para el queso.
Además, este cajón también es un excelente lugar para almacenar carne.
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