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La leche de coco, también conocida como agua de coco rallada, tiene muchos beneficios y puede ayudarte a mantener tu salud. La leche de coco, que se extrae de la leche de coco, no solo agrega un delicioso sabor a los alimentos, sino que también brinda beneficios para la salud cuando se consume en la cantidad adecuada.
La leche de coco se usa ampliamente como ingrediente en platos o bocadillos indonesios. Aunque tiene un sabor especiado, el sabor también combina bien con platos dulces. Entonces, aparte del delicioso sabor, ¿cuáles son los beneficios de consumir leche de coco? Aquí está la información.
1. Mantener la salud del corazón
La leche de coco contiene grasas saludables, especialmente ácidos grasos insaturados como el ácido láurico, el ácido mirístico y el ácido oleico. Estos ácidos grasos insaturados ayudan a mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL). Las grasas saludables en la leche de coco ayudan a mantener el equilibrio hormonal y apoyan la función del sistema nervioso.
2. Ayuda a combatir los radicales libres
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