El presidente de In-N-Out dijo que tuvo dificultades para bajar los precios en medio de un aumento del salario mínimo para los trabajadores de la comida rápida en California.

Lynsey Snyder, presidenta de la querida cadena de hamburguesas In-N-Out, dijo que ha luchado por mantener bajos los precios en California desde que la nueva ley estatal de salario mínimo en comida rápida entró en vigor el 1 de abril, elevando la tarifa base de $16 a $20. campana

«Estaba sentado en reuniones de vicepresidentes discutiendo cara a cara: 'No podemos subir los precios, no podemos'», dijo Snyder.Hoy”durante una entrevista reciente.

Snyder añadió que sentía la «obligación de cuidar de nuestros clientes» y que, a diferencia de sus competidores, In-N-Out no se apresuró a subir los precios.

Varias cadenas de comida rápida de California han anunciado planes para aumentar los precios o despedir empleados una vez que la nueva ley entre en vigor.

En cuanto a In-N-Out, el restaurante con sede en Los Ángeles experimentó un aumento de 25 centavos por una hamburguesa y de 5 centavos por una bebida. Correo de Nueva York.

Durante la entrevista, Synder también compartió que In-N-Out no utiliza ninguna tecnología que afecte la experiencia del cliente, como los pedidos móviles.

«Hay muchas cosas que podrían ser más baratas y fáciles, pero ese no es el camino que vamos a seguir», dijo Sinter durante la entrevista.

El presidente también compartió que In-N-Out no tiene planes de convertirse en una empresa que cotice en bolsa, adoptar un modelo de franquicia o abrir restaurantes en la costa este en el corto plazo.

La famosa cadena de hamburguesas comenzó en 1948 en Baldwin Park, un suburbio de Los Ángeles. Fue necesario hasta 1992 expandirse fuera del Estado Dorado, cuando se abrió una ubicación en Las Vegas.

Desde entonces, se han abierto ubicaciones de In-N-Out en California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, Oregón, Colorado e Idaho.

El año pasado, la hamburguesería anunció planes para abrir sus primeras ubicaciones en Nuevo México y Nashville, Tennessee, como parte de una expansión más amplia hacia el sur y el este.

A principios de este mes, In-N-Out anunció que el estado de Washington pronto podría tener su primera ubicación.