abril 14, 2021

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Frutas y verduras crudas vs maduras, ¿cuál es más saludable?


Jacarta

A Los alimentos pueden tener un contenido nutricional diferente durante y durante la cocción. ¿Qué es más saludable? Porque esta es la explicación.

Los alimentos, especialmente frutas y verduras, contienen los respectivos nutrientes, vitaminas y minerales. Este contenido ciertamente tiene diferentes beneficios.

Obviamente, estos alimentos tienen diferentes beneficios si se procesan de diferentes maneras. Por ejemplo, cuando la comida todavía está verde, después de cocinarla.

Algunos alimentos, incluidas las frutas y verduras, contienen nutrientes que son más eficaces cuando se procesan o maduran. Incluso las frutas como la fruta común son fáciles de encontrar, desde plátanos hasta remolachas.

Breightside report, aquí hay 8 frutas y verduras que contienen diferentes nutrientes cuando están crudas y maduras:

1. Plátanos

Frutas y verduras crudas vs maduras, ¿cuál es más saludable? Foto: iStock

Para los sobrevivientes de diabetes, los plátanos aún no están crudos ni maduros. Los plátanos tienden a almacenar menos azúcar porque no están completamente maduros.

Mientras tanto, los plátanos contienen almidón, que produce mucho azúcar cuando están muy maduros. Además, los plátanos maduros tienen mejores beneficios para la salud digestiva porque son más fáciles de digerir que los plátanos todavía crudos.

2. Hongos

Es posible que se conozca muy raramente, pero los hongos que aún están frescos con hongos cocidos tienen una diferencia significativa en la nutrición.

Los champiñones frescos tienen mucha vitamina B. Mientras tanto.

3. Tomates

Frutas y verduras crudas vs maduras, ¿cuál es más saludable?Frutas y verduras crudas vs maduras, ¿cuál es más saludable? Foto: iStock

Tomates, frescos o procesados. Aunque la forma ya no es como una fruta, los ingredientes siguen siendo agradables.

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Los tomates frescos son ricos en vitaminas C y A, que son buenas para la salud de la piel y los ojos. Mientras tanto, los tomates cocidos en realidad contienen más glicofeno y más antioxidantes.