junio 13, 2024

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Muere el fundador de la panadería de Oporto a los 92 años

Muere el fundador de la panadería de Oporto a los 92 años

Durante 40 años, Porto Bakery ha traído el sabor de Cuba a Glendale y al área metropolitana de Los Ángeles. La panadería familiar de dos pisos es donde los nostálgicos exiliados cubanos y el resto de Los Ángeles pueden venir a comer sándwiches cubanos, pasteles y tartas durante el almuerzo. 023492.SO.0127.bakery.1 Tres generaciones de Porto trabajan en Porto Bakery. De izquierda a derecha: Raúl R. Porto y su hijo Adrián, 9 años, Betty Porto–Cavabata, Raúl. E Porto, patriarca y su esposa Rosa y Margarita Navarro. (Foto de Annie Wells/Los Angeles Times vía Getty Images)

Raúl Porto Sr., fundador de la querida Porto’s Bakery, falleció el miércoles a la edad de 92 años, anunció la empresa. Instagram Viernes.

«Raúl padre era un hombre extraordinario que, junto con su esposa Rosa, fundaron Porto’s Bakery desde la cocina de su casa, vendiendo pasteles y pasteles a amigos y familiares. Incluso mientras trabajaba en otra panadería local, Raúl padre ayudaba siempre que podía. Años más tarde, se unió a Rosa a tiempo completo y se dedicó a hacer crecer su negocio”, decía en parte el pie de foto.


La primera tienda oficial de Porto’s Bakery se abrió en Echo Park en 1976. Con seis sucursales en Glendale, Burbank, Downey, Buena Park, West Covina y Northridge, la compañía se ha convertido en una de las panaderías más queridas de Los Ángeles.

Rosa Porto falleció en 2019.

La panadería es conocida por vender delicias cubanas como albóndigas de papa, pasteles de carne y sándwiches, junto con productos horneados como pastel de café con canela y pan de tarta de fresas.