(NEXSTAR) – El helado con sabor a pistacho de Gold Stone Creamery está en el centro de una demanda colectiva propuesta que alega que la descripción del sabor es engañosa: no contiene pistachos reales.
Kahala, la empresa matriz de Goldstone, había presentado una moción de desestimación, pero la moción fue denegada la semana pasada por un juez del Distrito Este de Nueva York.
«[This case] «Plantea la compleja cuestión del engaño sobre las expectativas razonables del demandante y de los amantes del helado con ideas afines», dijo el juez Gary R. Brown escribió en su fallo del 2 de mayo.
El demandante, según documentos judiciales, compró helado de pistacho de Gold Stone Creamery en un local de Levittown, Nueva York, en julio de 2022, momento en el que «creía razonablemente que el helado de pistacho comprado al demandado contenía pistachos». Presentó una denuncia legal más tarde ese año después de enterarse de que el producto estaba aromatizado con «saborizante de pistacho» que no contenía pistachos reales.
«Si hubiera sabido que el producto no contenía pistachos, no lo habría comprado o habría pagado mucho menos por él», según la denuncia presentada en nombre del demandante, según los documentos judiciales citados. El resultado de la semana pasada.
Los abogados defensores presentaron una moción de desestimación, instando al tribunal a considerar varios casos desestimados que se centraban en productos con sabor a «vainilla» elaborados sin utilizar la vaina de vainilla.
El juez Brown, sin embargo, concluyó que el demandante tenía una expectativa más que razonable de encontrar pistachos reales en su helado de pistacho, citando varios «elementos» que pesaban a su favor: la ausencia de tiendas que indicaran la ausencia de pistachos; El pistacho es una nuez y un color, pero no un sabor; Y otras marcas de helados populares incluyen pistachos en helado de pistacho.
En la demanda modificada, el demandante proporcionó una encuesta de más de 400 consumidores, el 85% de los cuales creía que los pistachos podrían ser un ingrediente importante en el helado de «pistacho».
«[…] El demandante ha alegado prácticas engañosas en virtud de reclamaciones [New York General Business Law] son plausibles a primera vista», concluyó el juez.
Un representante de Kahala no respondió a una solicitud de comentarios el viernes, ni la empresa respondió a una pregunta sobre la composición de su helado de pistacho. A Guía de alergias Encontrado en el sitio web de Gold Stone, el único alérgeno importante que figura en su helado de pistacho es la leche, pero no las nueces (un grupo que incluye los pistachos). materiales El producto está elaborado con «sabor a pistacho» que contiene agua, etanol, propilenglicol, aroma natural y artificial, amarillo 5 y azul 1.
Mientras tanto, «sabor natural» no significa que un producto esté elaborado con el sabor más relevante, sino más bien con un agente aromatizante de origen natural. (Por ejemplo, el saborizante de vainilla se deriva naturalmente del clavo o del heno, como se analiza en el Journal of Chemistry. Moléculas.)
El fallo del juez no especificó cuándo el caso iría a juicio. Su decisión tampoco indicó claramente cuánto daño monetario buscaba el demandante, en lugar de un «alivio» no especificado para «los consumidores de helado y sus compañeros de sorbete».
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