7 beneficios para la salud del pelo de maíz, previene enfermedades cardíacas

Sonora.ID – El maíz dulce suele hornearse como verdura o durante algún evento con amigos o familiares.

Pero al descascarar el maíz, nadie nota la cáscara. Lo tiran a la basura precisamente porque lo consideran inútil.

Una vez que retires la cubierta verde alrededor de la mazorca, tendrás otro hilo. Se llama seda de maíz.

Cómo comer seda de maíz

– Echar un poco de agua en un tarro de cristal con tapa.
– Agregar seda de maíz seca al agua.
– Tapar el tarro y dejarlo al sol durante todo el día.
– Por la noche, mete el frasco dentro, agrégale un poco de miel y mezcla bien.
– Conservar en frigorífico y servir frío.

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Beneficios para la salud del pelo de maíz

1. Reduce los niveles de colesterol

Varios estudios han demostrado que el extracto de seda de maíz reduce el colesterol total y el LDL, el colesterol malo.

Aumenta el colesterol bueno o HDL. Dos tipos diferentes de lipoproteínas transportan colesterol entre las células. Una es la lipoproteína de baja densidad (LDL) y la otra es la lipoproteína de alta densidad (HDL).